GENEL
BİLGİLER
Yüzölçümü:
14.230 km²
Nüfus:
739.223
(1990)
İl
Trafik No:
03
Afyon,
Anadolu'da kuzeyi güneye, batıyı da doğuya bağlayan doğal bir düğüm noktası
konumundadır. Zengin tarihi geçmişi olan kent bir turizm merkezi olma
potansiyeli taşımaktadır.
İLÇELER
Afyon
ilinin ilçeleri; Başmakçı, Bayat, Bolvadin, Çay, Çobanlar, Dazkırı, Dinar,
Emirdağ, Evciler, Hocalar, İhsaniye, İscehisar,
Kızılören,
Sandıklı, Sincanlı, Sultandağı ve Şuhut'tur.
Başmakçı:
İlin en güney ucunda yer alan ilçe il merkezine 129 km. uzaklıkta Söğüt
Dağlarına yaslanmıştır. Isparta, Kula, Ladik, Hereke
tipi halı dokumacılığı, gül yetiştiriciliği, Kuş Cenneti, Acı Gölü ile ünlüdür.
Bayat:
Afyon-Ankara karayolu üzerinde il merkezine 46 km. uzaklıktadır. Bayat ilçesinde
Kurtini, İnpazarcık, Asarkale, Elicek ve Yanıkin Bizans dönemi yerleşim alanları bulunmaktadır. Kök
boyalı Bayat kilimleri, Amerika, Japonya ve birçok Avrupa ülkesinden sipariş
alacak kadar ün kazanmıştır.
Bolvadin:
İlçe Afyon-Konya karayolu üzerinden 13 km. içeride il merkezine 61 km.
uzaklıkta, antik Kral Yolu üzerinde, Eber gölü
kenarında kurulmuştur. Eber Gölü; sazlığıyla, yüzen
adacıkları ve balık avcılığı ile adını dış ülkelere duyurmuştur. İlçenin diğer
turizm değerleri Heybeli kaplıcası, Horan parkı, Kırkgöz köprüsü, Yanık Kışla, Lala Sinan Paşa Cami, Alaca
Cami ve Çeşmesi, Çarşı Cami, Hacı Ahmet Cami, Kırklar Cami, Kara Çeşme, Ak
Çeşme, Hacı Ahmet Çeşmesi, Kemerkaya'da yeraltı şehri,
Minarelik Deresinde peribacaları, merkezdeki eski Afyon evleri ve İnsuyu Mağarasıdır.
Çay:
Afyon-Konya karayolu üzerinde, il merkezine 48 km. uzaklıktadır. İlçenin geçmişi
oldukça eskiye dayanmakla birlikte bugüne kalan tarihi eser sayısı azdır. Tabi
güzellikleri arasında Eber ve Karamık gölleri bulunmakta olup, bu göllerde balık
avcılığı,ve çeşitli kuş avcılığı yapılmaktadır. Çağlayan Parkı ve Şelalesi,
Kanlı Yer Kavaklığı çevrede tercih edilen piknik yerleridir. Selçuklulardan
kalma Taş Camii ve Kervansaray önemli tarihi eserleridir.
Çobanlar:
Yöre tarihinin Akarçay kenarındaki höyüklerle yaşıt
olduğu ve eski Tunç Çağına kadar uzandığı bilinmektedir. Bugünkü Kocaöz (Feleli) köyünde antik
Anabura kenti kurulmuştur. Afyon Arkeoloji Müesinde bulunan Artemis heykeli
buradan çıkarılmıştır.
Dazkırı:
Afyon-Denizli karayolu üzerinde il merkezine 140 km mesafededir. İlçemiz 1959
yılında ilçe olmuştur. İlçemiz kök boyalı halı dokuma ve satış reyonlarıyla
dünya çapında üne kavuşmuştur.
Dinar:
Afyon-Antalya
karayolu üzerinde, il merkezine 106 km. uzaklıkta olup Akdeniz ile Ege bölgeleri
arasında bulunmaktadır. Tarihin ilk müzik yarışması, Marsyas ile Tanrı Apollon arasında
Dinar'da yapılmıştır. İlçenin önemli turistik değerleri Danteon (Tanrılar kulu tapınağı), Artemis-Anaitis tapınağı, antik
tiyatrosu, agorası (Pazar yeri), antik stadyumu, Suçıkan Parkı, Pınarbaşı, Karakuyu
Kuş Cenneti, Norgaz piknik alanı, Cerit ve Zenderi yaylalarıdır.
Emirdağ:
Afyon'un 70 km. kuzey doğusunda kurulmuş en eski ilçelerinden olan Emirdağ
yöresinde yerleşim M.Ö.1437 yılına kadar gitmektedir. Emirbaba, Gölcük, Çiçekli yaylaları, Balcam Mağarası, Amorium ören yeri
ve Sakarya nehrini besleyen Pınarbaşı gezip görülebilecek yerlerdir.
Evciler:
Çevre höyüklerde bulunan parçalardan tarihinin Lidyalılara kadar uzandığı
anlaşılmaktadır. İlçede Koca höyük ve Küçük höyük diye bilinen iki höyük ile
Öküzviran ve Kocaviran
isminde iki örenyatağı vardır.
Hocalar:
Anadolu eski çağlardan bu tarafa pek çok medeniyetlerin beşiği olmuştur. Ahır
dağlarında bulunan bronz Hitit heykeli yörenin çok eski dönemlerden beri önemli
bir yerleşim merkezi olduğu izlenimini vermektedir.
İhsaniye:
Afyon'un 35 km. kuzeyindedir. Gazlıgöl kaplıcası ve
içmeleri, Frig kaya anıtları, Roma, Bizans kaya
yerleşimleri, mezar odaları, peri bacaları ve yaylaları ilgi odakarından bazılarıdır. Ayazin,
Kayıhan yerleşim birimleri, Kapıkayalar, Aslantaş, Maltaş ve Yılantaş tarihi
kalıntıları Frig dönemine aittir. Ayrıca doğa harikası
kütleler ve peri bacalarının süslediği bu alan, Frig
bölgesi diye anılır.Gazlı göl kaplıcalarında çıkarılan maden suyu dünyaca
ünlüdür.
İscehisar:
Afyon-Ankara karayolu üzerinde olup il merkezine 23 km uzaklıktadır. 1987
yılında ilçe olmuştur.Zengin mermer yatakları üzerinde kurulmuş olan ilçe,
tarım, hayvancılık ve mermer sanayi üzerinde gelişmiştir.
Kızılören:
Afyon-Antalya karayoluna 3 km. il merkezine 87 km. uzaklıktaki ilçede bulunan
Ulu Cami ve korumaya alınan Çınar ağacı ve şehir merkezindeki tarihi evler
görülmeye değer yerleridir.
Sandıklı:
İl merkezine 60 km. uzaklıkta, Antalya-Denizli karayolu, İzmir-Ankara-İstanbul
demiryolu hattı üzerinde kurulmuş önemli yerleşim merkezlerinden biridir. İlçe
kaplıcası ve leblebisi ile ünlüdür. İlçede bulunan Hüdai kaplıcaları iç ve dış turizme hizmet vermektedir.
Sincanlı:
Afyon-Uşak-İzmir karayolu üzerinde, il merkezine 33 km uzaklıktaki ilçe, kendi
adını taşıyan, günümüzde de izleri görülen antik yolların kavşağında
kurulmuştur. İlçede Tazlar köyü orman içi piknik
alanı, Başkomutan Milli Parkı, Büyük Taarruz Şehitliği, Çiğiltepe Albay Reşat Anıtı, Yıldırım Kemal Şehitliği, Sinanpaşa ve Kureşbaba (Boyalı)
Külliyeleri, Otuziki inler, Kırka göleti, Serban göleti gezilip görülecek yerleridir.
Sultandağı:
Afyon-Konya karayolunun 68.km.'sinde Sultan dağlarının
eteğinde kurulmuştur. Bizanslılar ve Selçuklular zamanına kadar batı ve doğunun
yol uğrağıdır. Ayrıca; Anadolu-Bağdat İpek Yolunun geçmesi ile de ticari bir önem kazanmıştır.Akşehir gölleri,
Taşköprü, Çiğdem düzü, Asmalı gibi mesire yerleri, Sahipata kervansarayı ve hamamı, Laleli çeşmesi, Buzluk
Mağarası, Dort deresi ve manastır başlıca gezip
görülecek yerlerdir. Fındık ormanlarıyla kaplı Balaban, Dumra, Küçük ve Büyük Kirazlı yaylaları ise yayla turizmine
elverişlidir.
Şuhut:
İç Ege Bölgesinin en doğusunda yer alan Şuhut'un il
merkezine uzaklığı 29 km.dir. İlçenin tarihinin Neolitik Çağa kadar uzandığı,
Şuhut Hisar, Karaadilli,
Kepirtepe Höyüğünün bu çağa ait eserler olduğu tahmin
edilmektedir. Hisar tepesi (Synnada Höyüğü), Bininler
Kaya Mezarları ve Asmakaya Kalesi eski yerleşim
yerleri olup, Kayabelen göleti ve Selevir baraj gölü
mesirelik ve dinlenme yerleridir.
Karayolu:
Afyon Batı Anadolu'nun diğer bölgelere açılan bir kapısı durumunda ve transit
geçit merkezidir.
Otogar
Tel : (+90-272) 212 09 63
Demiryolu:
İl merkezi, Ülkede dört ayrı demiryolu hattının birleştiği noktada bulunan tek
il merkezi olma özelliğini taşımaktadır.
İstasyon
Tel : (+90-272) 2l3 79 l9
Havayolu:
Mevcut Havaalanı askeri amaçlı muhafaza ve idare ettirilmekle beraber sivil ve
ticari amaçlarla da trafiğe açıktır.
Müzeler
Afyon
Müzesi
Adres:
Kurtuluş Cad. Afyon
Tel:
(272) 215 11 91
Müzede,
Afyon ve çevresinde yer alan höyük ve antik şehirde bulunan Kalkolitik, Eski
Tunç, Hitit, Frig, Roma ve Bizans devirlerine ait
eserler sergilenmektedir. Ayrıca müzenin bahçesinde Herakles ve İmparator Hadrianus’un
kolosal (büyük) heykelleri, Ion, Korinth tipi sütun
başlıkları, üzerleri yazıtlı veya kabartmalı ve bölgenin tipik eserleri arasında
olan “Kapı Tipi Mezar Stelleri”, pişmiş toprak
lahitler ve çeşitli mimari parçalar sergilenmektedir.
Zafer
Müzesi
Tel:
(+90-272) 212 09 16
Örenyerleri
İhsaniye
Ayazini Kasabası (Metropolis): Afyon-Eskişehir
karayolunun 27.km.den sağa doğru 4.7 km. gidilerek ulaşılan Ayazini kasabasının Frigler
Dönemi'nden beri yerleşim yeri olarak kullanıldığı bilinmektedir. Roma ve Bizans
Dönemleri'ne ait aile ve tek kişilik kaya mezar odaları, Bizans Dönemi'ne ait
kiliseler ve kaya yerleşimleri arazinin elverişli olması nedeniyle oyularak
yapılmış eserleridir. Aslanlı mezar odaları, sütunlu mezar odaları ile kayaya
oyulmuş kilise ve şapeller bulunmaktadır.
İhsaniye
Döğer Yerleşim Yeri:
İhsaniye ilçesine 12 km. uzaklıktaki Döğer kasabası Frigler Döneminden
beri yerleşim yeri olarak kullanılmıştır. Aslankaya,
Kapıkaya I ve II, Tanrıça Kybele adına yapılmış açık hava tapınağı özelliğinde
M.Ö.7.yüzyılda yapılmış kaya anıtları ile Asar ve Eski Döğer'de Frig yerleşim yerleri
vardır. Roma ve Bizans Dönemi'ne ait kaya yerleşim ve mezar odaları ile
kiliseler çevrede oldukça çok görülmektedir.
Synnada:
Şuhut
ilçe merkezinde bulunan kent, Roma ve Bizans dönemlerinde Frigya’nın başkenti olmuş büyük bir kenttir. Roma döneminde
yarı özerk bir konuma ulaşmış olan kentte, imparator adına ve Hieropolis’le ortaklaşa, gümüş Cistophorus ve bronz sikkeler bastırılmıştır.
Apameia
Kibotos Antik Kenti:
Bugünkü Dinar ilçesinde bulunan kentin daha önceki adı Kelainai’dir. Roma döneminde Apameia Kibotos adını almıştır.
Şehir M.Ö. 6. yüzyıldan itibaren önemli bir merkez olmuştur. Efes’ten sonra
ikinci büyük kent olduğu bilinmektedir. Anıtsal yapıtlardan olan stadyum ve
tiyatro kısmen özelliğini koruyarak kalmıştır. Efes’le birlikte bastırdığı bronz
sikkeler de vardır. Yarı özerk olarak imparator adına sikkeler bastırmıştır.
Dokimaia
Antik Kenti (İscehisar):
İscehisar ilçe merkezinde, Makedonyalılar tarafından
kurulmuş bir kenttir. Roma döneminde yarı özerk konumuyla, imparator adına bronz
kent sikkeleri bastırılmıştır.
Yedi
Kapı Kaya Yerleşim Yeri:
Bolvadin-Emirdağ karayolu üzerinde, Bolvadin Kemerkaya
kasabasının 3 km. kuzeyinde karayolunun 1 km. doğusunda yer almaktadır.
Çalışmalar sırasında askeri garnizon veya idari binalar olabileceği tahmin
edilen kayaya oyma kompleks yapı grubu ile halkın sığınak olarak kullandıkları
yeraltı kentinin bir bölümü ortaya çıkarılmıştır. Geç Roma ve Erken Bizans
Dönemi'ne tarihlenen yerleşimdeki çalışmalar devam etmektedir.
Pentapolis
Kentleri
Bruzus:
Sandıklı
ilçesi Karasandıklı köyünde bulunan kent Pentapolis olarak adlandırılan beş kentten birisidir ve
kentlerin kuzeyinde yer almaktadır.
Eucarpeia:
Sandıklı ilçesi Emirhisar köyünde bulunan Pentapolis kentlerinden biridir.
Hierapolis:
Sandıklı
ilçesi, Koçhisar köyünde bulunan Pentapolis
kentlerinden biridir. Aynı zamanda Phrygia Salutaris (Şifalı Frigya)'nın merkezidir. "Kutsal Kent" olarak adlandırılmıştır.
Otrus:
Hocalar ilçesi Yanıkören köyünde kurulmuş Pentapolis kentlerinden biridir.
Stectorıum:
Sandıklı ilçesi Menteş kasabasında kurulan Pentapolis kentlerinden biridir.
Ococleia:
Şuhut ilçesi Karacaören
köyünde bir kenttir. Roma Dönemi'nde yarı özerk konumuyla, imparator adına ve
Bruzus kentiyle ortaklaşa bronz kent sikkeleri
bastırmıştır.
Lysias:
Şuhut
ilçesi Arızlı köyünde bir kenttir.
Metropolis:
Dinar ilçesi Tatarlı kasabasında kurulmuş, bir kenttir; Campus Metropolitanus veya Frig Metropolisi adıyla bilinir.
Cidyessus:
Sincanlı ilçesi Küçükhöyük kasabasında Höyük
mevkiindedir.
Prymnessus:
Merkez ilçe Sülün köyünde Frigler tarafından kurulmuş
büyük kentlerdendir. Afyon Arkeoloji Müzesinde bulunan devasa boyutlu Herkül heykelinin bulunduğu antik kenttir.
Sanaus:
Dazkırı ilçesi Sarıkavak köyünde kurulmuş bulunan bir
kenttir.
Kaleler
Afyon
Kalesi:
Kalenin tarihi M.Ö.1350 yıllarına kadar inmektedir. Kale zirvesinde Ana Tanrıça
Kybele'ye adanmış bir çok tapınma yerleri ile 4 adet
büyük sarnıç (su çukurları) bulunmaktadır. Selçuklu Sultanı Alaaddin Keykubad zamanında kale
komutanı Ulumar Bedrettin Gevhertaş tarafından onarılmış, ayrıca kaleye küçük bir
mescid ile yanına saray yaptırılmıştır.
Sandıklı
Kalesi: Germiyanoğulları
Sultanı Yakup Bey tarafından yaptırılmış olan kale, Eski Tunç Çağı’ndan beri
yerleşim yeri olmuş bir höyük üzerine inşa edilerek üç kat sur ile çevrilmiştir.
Günümüze ulaşmış tek parçası, 8-10 metrelik sur duvarıdır.
İscehisar
- Kırkinler ve Seydiler
Kalesi:
İscehisar ilçesi, Seydiler
köyü içinde bulunan kale ile Afyon-Ankara karayolunun 32.km. de bulunan Kırkinler kayalığı; Bizans Çağı'nda yapılmış yerleşim yeri,
kilise, şapel ve mezar olarak kullanılmış kaya kütleleri vardır.
Avdalas
Kalesi:
Afyon Gazlıgöl Kaplıcası’ndan 10 km. uzaklıktaki Ayazini köyündedir. Tüf kayaya oyulmuş çok katlı ve çok
odalı sarnıçlı bir kaya kütlesi olup, yerleşim yeri olarak kullanılmıştır.
Bayramaliler
Kalesi:
İhsaniye ilçesinin Döğer
beldesi ile Bayramaliler köyü arasındadır. Bizans
döneminde yerleşim yeri olarak kullanılmıştır.
Camiler
Ulu
Cami: Camiikebir
Caddesi’ndedir. Selçuklu Veziri Sahip Ata Fahrettin Ali’nin oğlu Afyon Sancak
Beyi Nasredüddin Hasan tarafından 1273 yılında
yaptırılmıştır. Minberi, Emirhaç Bey, süslemeleri ise
Nakkaş Mahmut Oğlu Hacı Murat tarafından yapılmıştır. Doğu, kuzey ve batı
yönlerinde üç kapısı vardır, minaresi tuğladandır ve 40 ahşap sütun ve başlık
üzerine oturtulmuş, düz toprak damlıdır. 1341’de onarılmıştır.
İmaret
Camii:
1472 yıllarında Fatih Sultan Mehmet’in vezirlerinden Gedik Ahmet Paşa tarafından
Mimar Ayas Ağa’ya yaptırıldığı bilinmektedir ve
Osmanlı döneminin en güzel eserlerinden biridir. Üzeri altı sütun üzerine sivri
kemerli sekizgen kasnaklı bir kubbeyle örtülüdür. 1795’te onarımı yapılmıştır.
Mısri
Camii:
Akşemseddin’in halifelerinden Abdurrahim Karahisari adına Şahkancioğlu Evliya Kasım Paşa tarafından 1466 yılında
yaptırılmıştır. Tek kubbeli mescit biçimindeyken, sonradan etrafı açık dört
kubbeli cemaat bölgesi eklenerek camiye dönüştürülmüştür.
Ot
Pazarı Camii:
Tuzpazarı Caddesi’nde, sebze hali (bugünkü Belediye
Çarşısı) bitişiğindedir. 1590’da Tellalzade Süleyman
Çavuş yaptırmış, yıkılan minaresi 1958’de yenilenmiştir. Kesme taş ve kare
planlı tek kubbelidir. Kuzeyde camla kaplı olan son cemaat yeri sonradan
eklenmiş olup, üç sivri kemer üzerine üç kubbeyle örtülmüştür. Minaresi tek
şerefelidir. Mihrabı sonradan yapılmış ve beyaz mermerle kaplıdır.
Yeni
Cami:
Çarşı içindedir. 1711 yılında Abdi Çavuş tarafından yaptırılmıştır. 1839 yılında
onarılmış ve Yeni Cami adını almıştır. Medresesi günümüzde ilköğretim okulu
olarak kullanılmaktadır.
Türbe
Camii: 1710
yılında mevlevihane olarak kurulmuştur. 1844 yılında
Abdülmecit’in ve 1905 yılında II. Abdülhamit’in emriyle onarılmıştır. Konya
dergâhından sonra ikinci dergâh olarak kabul edilmektedir. Günümüzde cami olarak
hizmet vermektedir.
Sandıklı
Ulu Camii:
Sandıklı ilçe merkezinde, çarşı içinde önce mescit iken sonradan camiye
dönüştürülmüştür. Cami, Bahaddin Ömer Bin Alaaddin tarafından Mimar Aydemir’e 1379 yılında
yaptırılmıştır. Kare planlı tek kubbeli minareli bir yapıdır. Daha sonra da son
cemaat yeri eklenmiştir.
Sinan
Paşa Camii:
Sincanlı ilçesindedir. 1525 yılında Lala Sinan Paşa tarafından yaptırılmıştır.
Bahçesinde Lala Sinan Paşa türbesi vardır.
Rüstem
Paşa Camii:
Bolvadin ilçesindedir. Sadrazam Rüstem Paşa 1500-1560
yıllarında Mimar Sinan’a yaptırmıştır.
Kervansaraylar
İshaklı
(Sahipata) Kervansarayı:
Sultandağı ilçesinin İshaklı
bölgesindedir. 1249 yılında II. İzzettin Keykavus’un
vezirlerinden Sahipata Fahrettin Ali tarafından
yaptırılmıştır. Kesme taştan yapılan kervansarayın avlusunun etrafında odalar ve
ortasında köşk mescidi bulunmaktadır.
Döğer
Kervansarayı:
İhsaniye ilçesinin Döğer
beldesindedir. 1434 yılında II. Murat tarafından yaptırılmıştır. Alt katında
ahır, üst katında ise yolcu konaklama odaları bulunmaktadır.
Çay
Kervansarayı:
Çay ilçesinde bulunan yapı Selçuklu dönemi taş mimarisi örneklerindendir. Avlulu
ve kapalı kervansaray tiplerindendir. Avlusu tahrip olmuş, yalnızca kışlık
kapalı kısmı ayakta kalmıştır. Merkezde dört fil ayağı ve çevresinde on iki ayak
üzerinde tonoz örtülü ışıklıklı, kale görünümlü, kâgir bir yapıdır.
Eğret
Kervansarayı:
Anıtkaya kasabasındadır. Selçuklu ve Osmanlı
kervansaraylarına benzememektedir. Germiyanoğulları
dönemi yapıtı olduğu tahmin edilmektedir.
Mezarlar
ve Tapınaklar
Göynüş
Vadisi Açık Hava Tapınağı:
İhsaniye İlçesi Kayıhan
Mahallesinde, Afyon-Eskişehir karayolunun 32.km.de 1,5 km. sola dönülerek
ulaşılan bir vadi içinde olan Göynüş Kalesi, Aslantaş ve Yılantaş üzerinde
aslan kabartmaları bulunan mezar odaları olup, Maltaş
Kybele Açık Hava Tapınağıdır.
Sarıçayır(İscehisar) Kaya Mezarları:
İscehisar ilçesine bağlı Sarıçayır köyünün çevresinde bulunan kayalıklarda Bizans
Dönemi'nde kayaya oyma aile ve tek mezar odaları, mezarlar ve barınaklar
yapılmıştır. Yüzeyi kabartma ve bezemelerle süslenmiş, kimlere ait olduklarını
belirten kırmızı boyayla yazılar yazılmıştır.
Şuhut
- Bininler Kayalığı:
Şuhut'un 6 km. batısında bulunan Senir köyü yakınlarında bir kayalık olup, hayvan üniteleri
ve insanların barınma yerleri olan bir yerleşim yeridir. Bizans yerleşimi olan
bu kayalığın alt eteğinde yine Bizans kilisesi ve manastır yapı kalıntıları
bulunmaktadır. Ayrıca Geç Roma Dönemi kapaklı kayaya oyulmuş mezarlar vardır.
Köprüler
Bolvadin
- Kırkgöz Köprüsü:
Bolvadin ilçesinde, Eber Gölü'ne akan Akarçay üzerindedir. Köprü kuzey ve güney olmak üzere iki
bölümden oluşur. Güney bölümü Bizans İmparatoru I. Manuel Kommen tarafından mermer ve
yontulmuş bazalt taştan yaptırılmıştır. Kuzey bölümü ise, Mimar Sinan tarafından
64 göze kadar uzatılmış ve buraya bir namazgah ve kitabe ilave edilmiştir.
Altıgöz
Köprüsü: Afyon’da Akarçay üzerinde iki istasyon
arasında Cirit kayası eteğinde bulunan altı kemerli köprüdür. 1214 yılında Akkoyunlular tarafından yapılmış, Osmanlı devrinde tamir
edilmiştir. Köprünün güneydoğu yüzünde beyaz mermer üzerine yazılmış kitabeler
vardır.
İscehisar
Köprüsü:
Geniş açıklıklı yüksekçe hafif sivri kemerlidir. Bazalt ve devşirme mermer
parçalardan yapılmıştır. Bizans dönemine ait olduğu sanılmaktadır.
Mağaralar
Kurtini
Mağarası:
Sandıklı ilçesinden 34 km. uzaklıkta, Bökenin yurdu denilen bölgededir. 1700 m.
yükseklikte orman içerisinde bulunan mağara tahminen 300 m. uzunluğundadır. Daha
uzun olduğu tahmin edilen mağaranın tavanının göçmesiyle ikinci bölüme
girilememiştir. Aynı bölgede Menteş kasabasına yakın
bir mevkide Oktur Mağarası da bulunmaktadır.
Buzluk
Mağarası:
2500 m’yi bulan Sultandağları’nın zirvesindeki mağara, yüzyıllardan beri
sadece yaz sıcağında buz eritebilmektedir. Buzluk Mağarası, Sultandağı ilçesine bağlı Dereçine
kasabasının güneyinde Sultandağları’nın 2519 m. ile en
yüksek yeri olan kuzeybatı zirvelerinde yer alan bir doğa harikasıdır. Sadece
yazın çıkılabilmektedir.
İnsuyu
Mağarası:
Bolvadin’e 7 km. uzaklıkta, Dipes köyü, Karakaya yöresindedir. İki kat ortalama onar metrekarelik
odalar halindedir. Sarkıt ve dikitlerle dolu olan mağaradaki berrak ve tatlı
suyun bazı akciğer hastalıklarına iyi geldiği söylenmektedir.
Kaplıcalar
Önemli
Kaplıcaları Hüdai Termal Turizm Merkezi, Gazlıgöl Termal Turizm Merkezi ve Ömer ve Gecek Termal Turizm Merkezi'dir.
Korunan
Alanlar
Başkomutanlık
Milli Parkı
Dandinidere
Tabiatı Koruma Alanı
Kuş
Gözlem Alanı
Akdağ
Acıgöl
Akşehir
ve Eber Gölü
Afyon,
Anadolu'nun batı yarısında bir kavşak noktası olup, doğuyu batıya, kuzeyi güneye
bağlayan doğal bir kapı konumundadır. Kışları soğuk ve kar yağışlı, yazları
sıcak ve kurak bir step iklimi görülür, İlkbahar ve sonbaharda ise yağışlar
yağmur biçiminde artar.
Afyonkarahisar
ili adını şehrin güneyinde bulunan kaleden ve afyon bitkisinden almıştır. M.Ö.
7000 yılından başlayarak günümüze kadar ilin sınırları içerisinde Kalkolitikten,
Eski Tunç Devri'ne geçiş kültürlerinden sonra Hitit,
Frig, Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı medeniyetleri
konumlanmıştır. Selçuklu Türklerinin 1071 yılında Anadolu'yu fethinden sonra
Afyonkarahisar Türk egemenliğine geçti. Bu tarihten
itibaren Afyonkarahisar, sırasıyla Selçuklu Devleti
Sahipoğulları Beyliği, Germiyanoğulları Beyliği hükümdarlığı altında yaşadıktan
sonra 1428'de Osmanlı İmparatorluğu topraklarına katıldı.
Afyon
ili, zengin bir mutfağa sahiptir. Özellikle hamur işleri, haşhaşlı ve kaymaklı
yiyecekler yöreye has özellikler taşır. Başlıca yemekleri arasında bulgur
yemekleri, sakala çarpan çorbası,çullama köfte, ilibada dolması, sulu köfte, sırt dolması, göce tarhanası,
nohut çöreği, göce köftesi ve tarhanası, özbek pilavı,
Afyon salatası, şakşuka yer alır. Afyon kaymağı, lokum
ve şekerlemeleri yörede en çok bilinen tatlılardır.
Afyon'dan
yemek tarifleri
Sakala
Çarpan Çorbası
Malzemeler:
1/2
su bardağı yeşil mercimek
6
su bardağı su (tavuk suyu veya et suyu tercih edilir)
2
adet küçük kuru soğan
4
yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3
yemek kaşığı un
2
tatlı kaşığı tuz
1/2
su bardağı tel şehriye
1
yemek kaşığı kuru nane
Hazırlanışı:
Mercimek yıkanır ve bir su bardağı su ile akşamdan ıslatılır, kalan su eklenip
25-30 dakika pişirilir. Soğan soyulur, yıkanır ve ince ince doğranıp yağla birlikte kısık ateşte ara sıra
karıştırılarak kavrulur, un katılarak bir iki defa çevrilir ve mercimeğe
eklenir. Tuz ilave edilir. Kaynayınca şehriye ilave edilir. 15-20 dakika daha
pişirilir, iki yemek kaşığı yağ eritilir, nane de eklenip karıştırıldıktan
sonra, çorbanın üzerine gezdirilir.
Özbek
Pilavı
Malzemeler:
3
su bardağı pirinç
1
kg. kuşbaşı et
6
su bardağı un
2
adet kuru soğan
4
adet havuç
Ayçiçek
yağı
Hazırlanışı:
Pirinç ve soğan yağda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmuş olan
pirince dökülür ve tuz katılır. Suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çekmiş olan
pilavın altı kapatılarak üzerine peçete kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Ayrı
yerde havuç kavrulur ve pişmiş olan etle birlikte karıştırılarak pilavın üzerine
dökülür. Servis yapılır.
Ağzı
Açık
Malzemeler:
Hamuru
için;
2kg.Un
125
gr. İç yağı
1/2
kg. ayçiçek yağı
1
fincan sirke
1
yemek kaşığı yoğurt
Tuz
ve su
İç
için;
500
gr. Kıyma veya peynir
8
adet yumurta
1
adet maydanoz
tuz,
karabiber
Hazırlanışı:
Un , tuz sirke yoğurt ve su karışımı kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
Yoğrulan hamur iki eşit parçaya bölünür. Beze haline getirilir. Bezeler oklava
yardımıyla açılır. Açılan hamurun üzerine eritilmiş iç yağı ve ay çiçek yağı
karışımı sürülür. Katlanarak bir tepsiye konulur. Diğer bezeye de aynı işlemler
uygulanır.
Katlanan
bezeler küçük kare parçalar halinde kesilir. Kesilen küçük parçalar oklava ile
yuvarlak olarak asılır.
Diğer
tarafta iç malzemeleri karıştırılır. İç malzemesi açılan hamurun ortasına
konulur. Kıymanın ortası görünecek şekilde kenarlar büzdürülerek kapatılır.
Yağlanmış tepsiye sıralanır. Tepsi dolduktan sonra karışık yağla üzerleri
yağlanır, önceden ısıtılmış fırına tepsiler verilir. Alt ve üst kızarıncaya
kadar pişirilir. Biraz soğuyuncaya kadar bekletildikten sonra servis yapılır.
Fırma
Baklavası
Malzemeler:
4
su bardağı un
250
gr. Margarin
1
çay bardağı sıvı yağ
1
yumurta
1
çay kaşığı kabartma tozu
1
fincan süt
1
çay bardağı ceviz
Şurubu
için;
4
su bardağı şeker
3.5
su bardağı su kaynatıp iki üç damla limon sıkılır
Hazırlanışı:
Tavada çiçek yağı kızdırılır. Ateşten indirilip. Biraz soğuyunca 1/4 margarin, 1
kaşık karbonat, 1 kahve fincanı su ilave edilerek karıştırılır. Bu karışıma 2 su
bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek hamur haline
gelinceye kadar devam edilir. Bu işlem bittikten sonra elde köfte şeklinde
verilerek tepsiye dizilir.
200
derece fırında pembeleşinceye kadar yarım saat pişirilir. Bu arada şerbeti
hazırlanır. Fırından çıkarılan ılımış fırma
baklavasının üzerine ılık olarak şerbet dökülür. 1 saat beklenir, servis
yapılır.
Geleneksel
motiflerle yapılan el sanatları çok gelişmiştir. Keçecilik, koşumculuk, at
arabacılığı, demircilik ve bakırcılık, yemenicilik, mermercilik, kilimcilik,
hasır ve boyra örücülüğü ilin önemli el sanatları
arasında yer alır.
Afyon
Valiliği afyon.gov.tr
Afyon
Belediyesi afyon-bld.gov.tr
Afyon
Kaplıcalarının şifalı sularına girmeden,
İhsaniye-Ayazin (Metropolis) bölgesi,
Sandıklı Akdağ -Tokalı Kanyonu, İscehisar'daki Peri Bacalarını görmeden,
Afyon
Arkeoloji Müzesi, Ulu Cami, İmaret Cami, Afyon Kalesini gezmeden,
Kaymaklı
ekmek kadayıfı yemeden,
Bayat'ın
kök boyalı kilimleri ve Dazkırı'nın ipek halısından almadan
...Dönmeyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder